Albóndigas al chipotle

Emmanuel Marin @cook_6292142
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los huevos
- 2
Poner a hervir el arroz hasta que se vea cocido (sin enjuagar)
- 3
Moler el jitomate con el ajo y la cebolla
- 4
Sazonar el licuado con sal y knor Suiza a fuego completo por 40 minutos
- 5
Pelar los huevos hervidos y cortarlos en 4
- 6
Agregar sal de mesa, pimienta al gusto y un huevo crudo a la carne
- 7
Enjuagar el arroz cocido y agregarlo a la carne
- 8
Tomar un puño, hacer un hueco en medio y agregar un pedazo de huevo cocido (o ingredientes al gusto)
- 9
Cerrar en forma de bola y agregar al caldillo de jitomate
- 10
Agregar chiles chipotles cortados al gusto
- 11
Tapar la cacerola y esperar que terminen los 40 minutos de cocción
- 12
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emmanuel Marin le encantará ver cómo quedó.
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