Hamburguesa vegana de mijo

Name: Hamburguesa vegana de mijo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 tazas mijo cocido y bien escurrido; 1 zanahoria cruda rallada; 1/2 cebolla pequeña rallada; 2 pimientos del piquillo cortado bien pequeño; 1 pizca comino; 1 pizca curry; 1 pizca pimienta molida; 4-5 cucharadas pan rallado; al gusto sal; Unas cucharadas harina blanca, para freír

anna maria @cook_1094518

barcelona

Es una hamburguesa con ingredientes totalmente vegetales, para los que no quieren comer ningún componente animal.

Hamburguesa vegana de mijo

anna maria @cook_1094518

barcelona

Es una hamburguesa con ingredientes totalmente vegetales, para los que no quieren comer ningún componente animal.

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Ingredientes

4 raciones

3 tazasmijo cocido y bien escurrido
1zanahoria cruda rallada
1/2cebolla pequeña rallada
2pimientos del piquillo cortado bien pequeño
1 pizcacomino
1 pizcacurry
1 pizcapimienta molida
4-5 cucharadaspan rallado
al gustosal
Unascucharadas harina blanca, para freír

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Paso a paso

1

Mezclamos todos los ingredientes en un bol, si vemos que está muy pegajoso añadimos más pan rallado, mezclamos bien y formamos las hamburguesas.
2

Enharinamos las hamburguesas con la harina blanca, freímos en una sartén con un poco de aceite y a fuego suave hasta que estén doraditas.
3

Listas para comer!