Picar las tortillas en cuadritos, poner en un sartén a calentar aceite y agregar las tortillas cuando agarren un color amarillo sacar y así hasta terminar todas las tortillas doradas

En otro sartén poner a hervir los chiles y jitomate, poner a cocer la media pechuga ya que este lista deshebrarla

El queso picarlo en pequeños cubos al igual que el aguacate, licuar los chiles y el jitomate agregar el diente de ajo colar y freír la salsa

Para el final poner una Porción de tortillas en un plato hondo agregar el pollo la salsa y al final queso y aguacate