Lemon pie fácil fácil :-)
muy fácil de hacer!!! :-)
Paso a paso
- 1
Prender el horno a 180 luego. Base: Procesar las galletitas y luego incorporar la manteca derretida, en un molde de 24 esparcir la mezcla y llevar al horno por 5 min.
- 2
Relleno: mezclar la leche condensada, el jugo de limón, la ralladura y las 5 yemas (batir bien). Luego esparcir sobre la base y llevar al horno por 15 minutos mínimo.
- 3
Merengue Italiano: en una cacerola agregar el agua y el azúcar y dejar hervir hasta punto hilo, y mientras batimos las 5 clara hasta punto nieve, luego agregar tipo hilo el almíbar (de apoco) el decorado puede ser con manga o como lo desees.
- 4
Llevar al horno para que se dore. Conviene poner en el comportamiento de abajo de la cocina y a disfruta!!!! quiero que lo hagan y quiero ver fotos del resultado :-)
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