Solomillo con salsa de mostaza

Name: Solomillo con salsa de mostaza
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Solomillo; Sal; Pimienta; Aceite; ---- para la salsa:; 3 dientes ajo; 1 cebolla; 2 cucharadas soperas harina; 1 cazo leche; Sal; Mostaza de bote

Lina Sanchez @cook_6381588

Solomillo con salsa de mostaza

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Ingredientes

1Solomillo
Sal
Pimienta
Aceite
----para la salsa:
3 dientesajo
1cebolla
2 cucharadas soperasharina
1 cazo leche
Sal
Mostaza de bote

Guardada

Paso a paso

1

1- Verter aceite en la cubeta menú plancha y agregar los solomillos salpimentados y reservar cuando esté al gusto.
2

2- La salsa: Pochar los ajos y cebollas picados. Añadir la mostaza al gusto.
3

3- Añadir harina poco a poco, ir removiendo hasta que quede compacta.
4

4- Verter la leche poco a poco hasta que quede una salsa ligera.
5

5- Antes de que espese poner los solomillos. Remover con cuidado y servir.