Paso a paso
- 1
En primer lugar,pondremos las láminas en agua caliente durante 20 minutos.
- 2
Lavamos toda la verdura y la limpiamos.
- 3
Ponemos aceite en la sartén a calentar.
- 4
Sofreímos la cebolla
- 5
Añadimos el pimiento rojo.
- 6
Añadimos el pimiento verde
- 7
Añadimos el calabacín y la berenjena.
- 8
Rallamos 1 tomate en el sofrito.
- 9
Añadimos la carne picada a las verduras.
- 10
Añadimos pimienta negra,orégano y sal. Mezclamos bien.
- 11
Añadimos el tomate frito a la carne.
- 12
Untamos la bandeja que vayamos utilizar de mantequilla y ponemos las láminas.
- 13
Añadimos la carne encima de las láminas.
- 14
Yo personalmente me gusta añadirle un poco de queso con la carne.
- 15
Haremos otra capa de láminas. Yo calculo 4 láminas por piso y la ultima añado 2 más para cubrir los huecos. Es decir, he utilizado 14 láminas.
- 16
Precalentamos el horno a 200 grados durante 10 o 15 minutos.
- 17
La ultima capa le añadimos la bechamel y cubrimos bien la pasta.
- 18
Añadimos el queso de gratinar.
- 19
Lo metemos al horno y le ajustamos la temperatura,180 grados 20 minutos,arriba y abajo.
- 20
Cuando veamos que salen como burbujitas en la bechamel,subimos la temperatura del horno a máxima temperatura y lo ponemos solo arriba para que gratine.
- 21
Cuando gratine,sacar y apagar el horno.
- 22
Servir y listo!!
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Lasaña Lasaña
Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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Lasaña Lasaña
Es una receta que queda genial, esta riquísima un sabor espectacular de verdad que si la hacéis os va a gustar seguro. Yo soy una persona muy rara, me gusta el sabor de la cebolla y el pimiento pero no me gusta mucho encontrarme trozos grandes me pasa igual que a muchos niños es por eso que si lo hacéis suuuper picado queda que ni se nota os lo digo porque así lo he hecho yo para comer lo y no notarlo jajaja 😂😂😂
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