Primero pones los chamorros a la plancha, los salas y que se doren. En lo que se doran pude irse haciendo la salsa tres chiles

Se le saca toda la semillas a los chiles se limpia bien en una olla se le pone aceite, se corta la cebolla se le pone el ajo y los chiles la tortilla cortada también se dora todo.

Se pone el agua ya que hierva se licúa ya para eso ya están dorados los chamorros.

Se pone en los insertos se le vacía la salsa tres chiles tiene que quedar bien cubierto por la salsa y se mete al horno por tres horas.

Alas tres horas se revisa con un cuchillo para ver si está cocido

Se puede acompañarlo con arroz guacamole