Salsa verde con aguacate. ॐ

Name: Salsa verde con aguacate. ॐ
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo tomates verdes (el de cascarilla); 5-6 chiles serranos; 2 dientes ajo; 1/3 cebolla; 1/2 ramillete cilantro lavado y desinfectado; 2 aguacates; C/n sal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

En México existen una gran variedad de salsas, chiles frescos o ahumados. Esta salsa es una delicia de la comida mexicana. ॐ

Salsa verde con aguacate. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

En México existen una gran variedad de salsas, chiles frescos o ahumados. Esta salsa es una delicia de la comida mexicana. ॐ

Guardada

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Ingredientes

30 ninutos

10 raciones

1 kilotomates verdes (el de cascarilla)
5-6chiles serranos
2 dientesajo
1/3cebolla
1/2 ramilletecilantro lavado y desinfectado
2aguacates
C/nsal

Guardada

Paso a paso

30 ninutos

1

Quita la cáscara a los tomates y lava muy bien, igual los chiles.
2

Pon tomates, chiles, ajos, cebolla y cilantro a hervir hasta que los tomates cambien de color.
3

Deja enfriar y lleva a la licuadora. Licua muy bien.
4

Parte el aguacate y corta en trozos pequeños y agrega a la salsa. Pon la sal y mezcla.
5

Buen provecho.ॐ
6

Nota: Puedes aumentar o disminuir la cantidad de chiles y quitar semillas para que no pique tanto. Tu decides.