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ウインナーとズッキーニのスイチリ炒め
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ウインナーとズッキーニのスイチリ炒め-レシピのメイン写真

ウインナーとズッキーニのスイチリ炒め

ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982

簡単!旨辛料理を手軽に1品!朝ごはん・お弁当・おつまみに!
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材料

  • ウインナー 3本
  • ズッキーニ 1/2本
  • オリーブオイル(サラダ油可) 大さじ0.5
  • スイートチリソース 大さじ1.5(適量)
  • 塩コショウ 適量
  • トッピング
  • 半熟目玉焼き お好みで
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを5mm~1cm程度のいちょう切り(半月切りでも)に切り、ウインナーも輪切りにする

  2. 2

    フライパンに油を引き中火に熱し、先にズッキーニを2分程度炒める。その時に塩胡椒を振る

  3. 3

    次にウインナーを入れて、ウインナーに火が通るまで炒めたら弱火に落とし、スイートチリソースを絡めながら炒める

  4. 4

    全体によく絡まったら完成!5~6分でできます!

    • ウインナーとズッキーニのスイチリ炒め作り方4写真
  5. 5

    おすすめアレンジ!
    半熟目玉焼きをのせると、黄身が混ざってマイルドな味になります!→

    • ウインナーとズッキーニのスイチリ炒め作り方5写真
  6. 6

    →まずは普通に食べてみて、後で黄身を潰すと、味変できて2度おいしいです^^

コツ・ポイント

・塩分が気になる方は、塩胡椒を、黒胡椒のみに変更してもOKです
・スイートチリの分量はあくまで目安なので、辛いのが苦手な方や薄味がお好みの方は減らしてもOKです

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ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982
2018/07/13 22:35に公開
現在休止してますが、たまに覗いてます。休止中レポくださった皆様ありがとうございます。追記:レシピ見直し、書き間違い等でレシピ修正している場合があります
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ ソーセージ

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