Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y lavar los tomates y los chiles
- 2
Ponerlos a cocer con mucha agua hasta que los tomates estén de color verde claro casi amarillo (aprox 20 min)
- 3
Licuar los tomates y los chiles con ajo, cebolla
- 4
Poner una cacerola con poco aceite a calentar y agregar el licuado
- 5
Sazonar con sal y knor Suiza
- 6
Cuando hierva agregar el epazote y los totopos
- 7
Bajar la flama al mínimo y taparlos
- 8
Dejarlos por 5 min (hasta que estén suaves las tortillas), mover los de abajo hacia arriba y apagar el fuego
- 9
Servir, agregar queso y crema al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emmanuel Marin le encantará ver cómo quedó.
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No soy cocinero ni de lejos pero uso está app para ir guardando las recetas q mi mamá me va dando así q si anotó o pongo algo mal o no tan bien explicado pido disculpas por adelantado 😅😂 Cocinar es muy relajante y divertido 😁👌🏽
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