En una olla pequeña se pone la 1/2 taza de azúcar a quemar para hacer la miel, una vez líquida se deja enfriar.

En un recipiente se mezcla leche evaporada, leche condensada, huevos, vainilla, (philadelphia). Se mezcla bien.

Se vierte la mezcla en la olla con la azúcar quemada, se tapa con papel aluminio (bien sellada)

En una olla más grande que la primera se coloca agua para hervir, y se introduce la olla pequeña con la mezcla. Se tapa la olla grande y dejamos cocinar por 1 hora. (revisar que la olla no se quede sin agua).

Después de la hora se revisa la mezcla que tendrá que estar sólida. Sacar la olla pequeña y dejar enfriar. Al final hacer un volteado y queda servido en un plato.