Extender en una fuente pincelada con aceite el bolo de la masa de pizza

Solo la mitad pincelar con la salsa de tomate previamente condimentada con sal, pimienta y una cucharadita de azúcar para sacar lo ácido del tomate.

Poner el queso muzzarella como base, luego el tomate en rodajas, el jamón cortado en lonjas, los palmitos en pequeños trozos, espolvorear con el perejil y ajo picado, el orégano y algo de pimienta. Sobre ello, poner unas cucharaditas de salsa golf según su gusto.

Cerra la pizza en este caso ha sido media pizza por lo que se ha utilizado solo un bollo sino se necesitan dos. Hacer el repulgue y proceder a la cocción en horno precalentado unos 220º durante aproximadamente 20 minutos. Buen Provecho!