Besos de coco-macarrones

Name: Besos de coco-macarrones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas harina; 1/2 cucharada polvo para hornear; 1 cucharada canela; 2 tazas coco rallado; 90 g mantequilla derretida; 1 panela; 1 taza agua; 1 huevo; 1 cucharada vainilla

Estefany Garcia @cocinandoconestefany

Argentina

Besos de coco-macarrones

Estefany Garcia @cocinandoconestefany

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina
1/2 cucharadapolvo para hornear
1 cucharadacanela
2 tazascoco rallado
90 gmantequilla derretida
1panela
1 tazaagua
1huevo
1 cucharadavainilla

Guardada

Paso a paso

1

Para derretir el piloncillo colócalo en una olla junto con el agua y deja que se derrita, apaga y espera a que se enfríe
2

Precalienta el horno a 180ºC, luego coloca en un tazón la harina, junto con el polvo de hornear, la canela y el coco rallado; mezcla muy bien.
3

Aparte combina la mantequilla derretida, el piloncillo derretido, el huevo y mezcla con los ingredientes secos, para finalizar agrega la vainilla
4

Vierte la mezcla en un molde de rectangular previamente forrado con papel encerado o engrasado
5

Hornea por 30 min o hasta que al insertar un palito salga limpio.