En primer lugar incorporamos la manteca, la azúcar y el huevo (todo a temperatura ambiente) y batimos con una espátula o cuchara.

Luego agregamos una cucharadita de esencia de vainilla y la harina previamente tamizada alternando con la leche.

En este paso se le puede incorporar a la mezcla lo que uno quiera. En mi caso le agregue chocolate cortado en trocitos y nutella, pero podría variar por almendras, nueces, pasas de uva entre otros. O simplemente incorporar ralladura de limón o naranja.

Enmantecar y espolvorear con harina moldes o pirotines y llenarlos hasta la mitad, ya que, en el horno duplican su volumen.

Llevar a un horno caliente por aproximadamente 10 minutos, y listo! ❤