Fajitas de res con vegetales

Name: Fajitas de res con vegetales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1.1/2 de fajitas de res; 5pesos de ejotes; 1 chayote; 5 zanahorias; 1 brócoli; 4 nopales; al gusto sal; 1 cebolla en julianas; 3 morrones de colores verde amarillo y rojo

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Fajitas de res con vegetales

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

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Ingredientes

1.1/2 de fajitas de res
5pesosde ejotes
1chayote
5zanahorias
1brócoli
4nopales
al gustosal
1cebolla en julianas
3morrones de colores verde amarillo y rojo

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a cocer la carne en olla exprés con 1/4 de cebolla y un ajo sal y knorr
2

Igual en una olla ponemos todos los vegetales menos el morrón y cubrimos con agua y dejamos hervir hasta que se cuezan pero cuidando que no queden demasiado blandos
3

Ahora ya con la carne casi cocida a un 90℅ la sacamos y la terminamos de cocer en una olla con aceite dorándola un 10℅ y ay mismo le ponemos el chile morrón dejamos cocer por 10 minutos y agregamos todos los vegetales salteando y dejamos cocer por otros diez minutos más y listo acompaña con codito o arroz
4

Se feliz para eso naciste