CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
フライパンで15分！ラム肉のスパイス煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
フライパンで15分！ラム肉のスパイス煮-レシピのメイン写真

フライパンで15分！ラム肉のスパイス煮

momocream＋
momocream＋ @momocream

ラム肉って馴染みがないかも？柔らかくて美味しいんです☆カレー粉ベースのスパイスとネギを加えれば独特な風味も軽減しますよ☆
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで珍しくラム肉が手に入ったので☆

ラム肉って馴染みがないかも？柔らかくて美味しいんです☆カレー粉ベースのスパイスとネギを加えれば独特な風味も軽減しますよ☆
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで珍しくラム肉が手に入ったので☆

もっと読む

フライパンで15分！ラム肉のスパイス煮

momocream＋
momocream＋ @momocream

ラム肉って馴染みがないかも？柔らかくて美味しいんです☆カレー粉ベースのスパイスとネギを加えれば独特な風味も軽減しますよ☆
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで珍しくラム肉が手に入ったので☆

ラム肉って馴染みがないかも？柔らかくて美味しいんです☆カレー粉ベースのスパイスとネギを加えれば独特な風味も軽減しますよ☆
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで珍しくラム肉が手に入ったので☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ラム肉（骨つき） 6本
  2. 小麦粉（まぶす用） 適量
  3. トマト 2個
  4. 水 50cc
  5. ネギ 1本
  6. コンソメ 小さじ2
  7. 塩胡椒 小さじ1/5
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. ★カレーパウダー 小さじ1/2
  11. ★ローリエパウダー 5振りくらい
  12. ★メース 5振りくらい
  13. ★カルダモン 3振り
  14. ★ナツメグ 5振りくらい
  15. オリーブオイル 大さじ1
  16. ニンニク 1片
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ラム肉に塩胡椒を満遍なく振り、なじませておく。
    トマトは角切り、ニンニクは皮をむいてスライスしておく。

  2. 2

    1に小麦粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクスライスを加えて香りを出す。

  4. 4

    3にラム肉を入れ、両面に軽く焼き目をつけ、トマト、水、ネギ、コンソメ、★のスパイスを加える。

    • フライパンで15分！ラム肉のスパイス煮作り方4写真
  5. 5

    15分煮込んだら砂糖と醤油を加えて少し煮詰める。

    • フライパンで15分！ラム肉のスパイス煮作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成☆

    • フライパンで15分！ラム肉のスパイス煮作り方6写真

コツ・ポイント

カレーパウダー以外はお好きなハーブを使ってOK☆ローズマリーやバジルもおススメです☆カルダモンは甘い香りがするので少なめで☆15分で煮詰める必要がないくらい美味しくなってますよ☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

momocream＋
momocream＋ @momocream
2018/08/23 02:46に公開
アイシングクッキーのレシピ本発売決定♡2020年12月刊行【必ず作れる♡アイシングクッキーの教科書　KAWAII COOKIES BOOK】❤︎クックパッドアンバサダー❤︎モットーは簡単だけど栄養満点♡普段はファンシーなスイーツを作るお仕事をしています。インスタグラムやってます♡https://instagram.com/momocream_ayu
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミックスフルーツレアチーズケーキ
  2. 残ったカレーで✩おからコロッケ
  3. ひき肉と、ごぼうのきんぴら風。
  4. えのき茸♡帆立バター★醤油ラーメン
  5. 生わかめのワレカレ取り除き方
  1. トマト☆わかめ☆玉ねぎの中華サラダ♪♪
  2. 簡単♪ウマウマたれでチャーシュー風紅茶豚
  3. お肉柔らか☆豚肉のにんにく生姜焼き♥簡単
  4. にんじんのきんぴら♪お弁当用作り置きにも
  5. ☆ひき肉夏野菜丼☆
  6. Quick Pizza Dough
  7. Instant Pot BBQ ribs
  8. Chinese Steam Tofu with dried shrimp, garlic, soya sauce 蒜蓉蝦米蒸豆腐
  9. Don’t knock it till you’ve tried it fried chicken
  10. Taiwanese Beef Brisket Noodles 台灣牛肉麵
  1. カボチャのチーズ焼き　レモンペッパー風味
  2. レンジでチンするだけ！お店のポンジュレ★
  3. ひょうたんカボチャのミルクポタージュ
  4. 簡単！和風☆ふわとろたまごのチーズカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18796174
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close