Wrap con sobras de pavo
Receta de wrap con sobras de pavo asado y verduras.
Paso a paso
- 1
Poner los trozos de pechuga de pavo con los ajos picados y salpimentar, dejar 10 minutos. Mientras tanto poner la cebolla a sofreír con el aceite, salar y dejar que se caramelice. Luego agregar el pavo y dejar 5 minutos, reservar.
- 2
Cortar el jitomate en rodajas, lavar las hojas de lechuga y reservar. Batir los huevos, salpimentar y hacer la tortilla poco cuajada.
- 3
Hacer la salsa mezclando todos los ingredientes. Calentar las tortas poner la lechuga, el jitomate un poco del pavo con la cebolla, poner dos cucharadas de salsa y encima la tortilla.
- 4
Enrollar y cortar en dos diagonalmente, servir con la salsa.
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