Dulce de ciruelas y arándanos

Name: Dulce de ciruelas y arándanos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg ciruelas; 100 gr arándanos; 600 gr azúcar

Ingredientes

1

Lavar los arándanos y las ciruelas Cortar las ciruelas en gajos y sacar el carozo.
2

Reservar 5 carozos para hervirlos
3

En un bol poner el azúcar, los arándanos, las ciruelas y los 5 carozos. Dejar en la heladera macerando toda la noche.
4

En una olla de fondo grueso hervir a fuego lento durante 45 a 60 minutos o hasta alcanzar el punto almíbar.
5

Retirar los carozos. Envasar en caliente en un frasco esterilizado bien tapado.