Salpicón de pollo
Para este calor una comida fresquita 😉
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos las papas en cuadritos, las ponemos a cocinar.
- 2
En otra olla cocinamos las supremas, yo lo hice con dos hojitas de laurel.
- 3
Cuando están cocidas las papas las ponemos en una asadera grande, las dejamos enfriar.
- 4
Cuando estén cocidas las supremas las picamos en trocitos pequeños y los ponemos con las papas.
- 5
Hervimos los seis huevos y cuando estén listos los picamos chiquitos.
- 6
Le ponemos las latas de arvejas.
- 7
Condimentamos con sal, jugo de limón, aceite y la mayonesa. O si se prefiere se le agrega a cada plato. Este paso a gusto, porque no a todos les gusta o pueden consumir mayonesa.
- 8
Y listoooo 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad Herten Borra le encantará ver cómo quedó.
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