Ensalada mixta

Name: Ensalada mixta
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 lechuga entera; 2 atados rúcula; 3 medianos tomate; 3 ud huevos duros; c/n queso fresco; 1 lata atún; c/n sal; aceite; limón; 4 ud medianas patatas

Martha Choquehuanca @cook_6254028

Perú. Cusco

Ensalada mixta

Martha Choquehuanca @cook_6254028

Guardada

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Ingredientes

1lechuga entera
2 atadosrúcula
3 medianostomate
3 udhuevos duros
c/nqueso fresco
1 lataatún
c/nsal
aceite
limón
4 ud medianaspatatas

Guardada

Paso a paso

1

Lavar la lechuga y el tomate. Cortar el tomate en 4 y quitarles las pepas.
2

Luego sancochar el huevo y la patata hasta que estén al punto. Cortar los huevos en 4 y ponerlos al bol.
3

Luego poner en un bol todas las verduras, agregar el atún, aceite de oliva, sal y chorrito de limón.
4

Mezclar muy bien. Pelar la papa y comer junto con la ensalada. Están muy ricas así.