Antipasto primavera de panqueques

Name: Antipasto primavera de panqueques
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: Panqueques tradicionales Hacer 20 panqueques, finitos, tamaño sartén pequeño, tipo plato regular; 50 gr Jamon cocido, cortado en fetas finas; 50 gr Salami cortado, en fetas finas; 50 gr Mortadela cortada, en fetas finas; 50 gr Queso de Sandwich, cortado en fetas finas; 4 Huevos duros Cortados en rodajas circulares; 225 cc Mayonesa disponible para untar; 10 Aceitunas verdes rellenas a gusto y cortadas a la mitad; 1 Tomate grande Cortado en rodajas finas; 4 Hojas grandes Ensalada (lechuga a gusto) cortadas en juliana

Ricardo Evangelista @cook_2094100

Mar del Plata / Miami

Espectacular antipasto frío, con panqueques, muy sabroso y fresco, para impactar y agradar a todos tus comensales. También Timbal o Torre de panqueques.

Antipasto primavera de panqueques

Ricardo Evangelista @cook_2094100

Mar del Plata / Miami

Espectacular antipasto frío, con panqueques, muy sabroso y fresco, para impactar y agradar a todos tus comensales. También Timbal o Torre de panqueques.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

Panqueques tradicionalesHacer 20 panqueques, finitos, tamaño sartén pequeño, tipo plato regular
50 grJamon cocido, cortado en fetas finas
50 grSalami cortado, en fetas finas
50 grMortadela cortada, en fetas finas
50 grQueso de Sandwich, cortado en fetas finas
4 Huevos durosCortados en rodajas circulares
225 ccMayonesa disponible para untar
10 Aceitunas verdes rellenas a gusto y cortadas a la mitad
1 Tomate grandeCortado en rodajas finas
4 Hojas grandes Ensalada (lechuga a gusto) cortadas en juliana

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Luego que tenemos los panqueques fríos, comenzamos poniendo un panqueque en un plato grande de presentación, lo untamos de mayonesa y vamos colocando productos, uno por cada capa, hasta realizar una piramide redonda, la cual terminamos recubriendo de mayonesa, nuestra ensalada juliana y aceitunas.
2

Tendremos una hermosa presentación, cortado en fetas triangulares, para que se vean todas sus capas.
3

Y ahora a disfrutar tu rico antipasto de primavera.
4

Presentación final desde arriba, que lo disfruten.