Salam aleikom y buenas para todos #Couscous con ternera y verduras En la couscousera echar un chorro de aceite,una cebolla cortada y un poco de sal Añadir la carne y sofreir Anadir dos tomates cortaditos /una cucharadita de SMEN / una cucharadita dd pimienta negra /otra de genjibre y un poco dd azafran o colorante Añadir agua (1L) Dejar cocer y cada vez en cuando añadir las verduras (primero nabos y zanahorias)despues calabaza y calabacin y trozo de col (opcional)) Mientras tanto