Tortilla de coliflor, súper light!
Una forma de probar este alimento que a muchos no les gusta.
Tortilla de coliflor, súper light!
-
victoriamanzano76“Salio requete rica!! Le agregue morron rehogado y lluvia de queso rallado cuando la di vuelta😋” -
Karen Oñate“Superrrr....Le agregué cebollín y zanahoria, y en vez de hacerla en sartén, la hice en el horno por 15m a 220°C.” -
Pani Rabi“Deliciosa idea... gracias. Solo agregue queso fresco.” -
Federico Diaz“Muy sabroso y liviano lo complemente con semillas....” -
maripi“Muchas gracias por la receta, tenía coliflor que me había sobrado y entonces hice esta rica, nutritiva y light receta. Le agregue una feta de jamón cortada en cuadraditos”
Una forma de probar este alimento que a muchos no les gusta.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua en una cacerola acorde a la cantidad de coliflor.
- 2
Mientras tanto cortar todas las flores de la planta de coliflor; cuando el agua hierva echarlas y dejarlas hervir hasta que estén tiernas, No muy blandas.
- 3
Retirarlas del fuego y dejar enfriar. Una vez frías, picar las flores hervidas bien pequeñas hasta que queden con el aspecto como si fuera arroz.
- 4
Picar los dientes de ajo (yo puse más de dos porque me parece más sabroso) y colocar en un bowl. Agregar el coliflor picado, los huevos, perejil y salpimentar.Si se desea, agregar un puñado de avena instantánea. Mezclar bien.
- 5
En una sartén, colocar un chorrito de aceite y esperar hasta que se caliente bien. Verter la preparación y colocar a fuego medio para que no se queme la base.
- 6
Dejar alrededor de 5 minutos cocer, verificando que el fondo no se queme y se esté coagulando el huevo.
- 7
Dar vuelta. Yo pongo un plato plano cubriendo la sartén y doy vuelta la tortilla. Dejar cocinar. Servir!
Recetas similares
-
Tacos rellenos de arroz de coliflor en tortillas de linaza Tacos rellenos de arroz de coliflor en tortillas de linaza
Las combinaciones de comida son infinitas solo hay que llevar a los hechos una idea, esta deliciosa receta nos proporciona fibra suficiente para mantener el buen funcionamiento de nuestro intestino además nos proporciona, agua por la coliflor, minerales y vitaminas con el chile tomate , cebolla y cilantro, una delicia además son ricos estos tacos calientitos.
-
Sopa de tortillas con calabacitas © Sopa de tortillas con calabacitas ©
Hoy les voy a dar la receta de una sopa realmente deliciosa, les va a encantar. #DelantalDorado
-
Caldillo de carne seca con tortillas de harina, a mi estilo Caldillo de carne seca con tortillas de harina, a mi estilo
Ando muy revolucionaria estos días, por lo menos en lo que a comida respecta.Hoy hice esta receta de mi abuelita, pero con cambios y las tortillas de harina de mi tía abuela adaptada al siglo 21 que ya muchos conocen.#demuertosareyes
-
Tortillas de linaza 🙊❤ Tortillas de linaza 🙊❤
No se quien la invento, pero una vez escuché de ella con un grupo de amigas que nos gusta cocinar.
-
Tortillas de harina Tortillas de harina
La verdad les diré que es algo que poco me gusta hacer peeeeroo me quedan muy ricas..😁
-
Tortillas de papa, atún y cebolla en sandwichera Tortillas de papa, atún y cebolla en sandwichera
Decidí probar esto, resulta que es realmente bueno, tiene una textura de tamal con un pequeño crujido ...#Utensilios
-
Lasaña de tortillas Lasaña de tortillas
#mamamemimaPues realmente es una actividad que se me fue indicada para cambiar una receta común a algo diferente de lo que suelo consumir es una nueva experiencia para mí aún siendo los mismos ingredientes que consumo diariamente.La receta que cambie fue unos chilaquiles y un alambre como también cambie las tortillas de garbanzo que se suele comer en mi casa por un hummus
-
Tortillas de harina - Estilo Tamaulipas Tortillas de harina - Estilo Tamaulipas
Mi familia que vive en el norte de México (Tamaulipas ) cuando viene a vacacionar siempre nos traen Tortillas de harina y como en esta época de pandemia no pudieron venir , nos compartieron la receta.Así que les comparto la receta de mi tía 😊#estoprepare
-
Sopa de tortillas capeadas © Sopa de tortillas capeadas ©
Esta es una sopa que se hacía en casa de mi abuela. Es una receta antiquísima. Deliciosa. -
Pastel de tortillas y vegetales Pastel de tortillas y vegetales
Tomando el pretexto de la lasagna italiana y el pastel azteca mexicano, cree este platillo que combina un poco de ambos mundos.El resultado es muy rico y bastante llenador.
-
Sopa de camarón con tortillas Sopa de camarón con tortillas
Esta es una sopa fantástica, de un sabor estupendo y un plato muy completo. Una delicia.#MirecetarioMx -
Tortillas de harina (a mi estilo 😅) Tortillas de harina (a mi estilo 😅)
Quería tortillas de harina pero con el encierro no me es fácil decir “ahorita vengo voy a la tienda”. Vi recetas por aquí y por allá y lo que no tenía eran las cantidades que se requerían de manteca así que sólo combine la grasita que tenía con aceite, y bueno, no tan mal el sabor 😉
Más recetas
Comentarios