Pan con harina integral

Name: Pan con harina integral
Yield: 3 panes mediano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina integral (las que se venden en las dieteticas no); porque es muy finita; 50 gr levadura fresca; agua tibia; 1/2 pocillito dé aceite (de los de café,); 1 cucharadita azúcar; sal (opcional)

Nancy @nan_1962

Económicos y muy saludables!!!!

Pan con harina integral

Nancy @nan_1962

Económicos y muy saludables!!!!

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Ingredientes

3 panes mediano

1 kgharina integral (las que se venden en las dieteticas no)
porque es muy finita
50 grlevadura fresca
agua tibia
1/2pocillito dé aceite (de los de café,)
1 cucharaditaazúcar
sal (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en una taza la levadura, azúcar y agua tibia
2

Revolver y dejar que haga espuma
3

Aparte en un recipiente colocar harina mezclar la sal, hacer un hueco y ponerle aceite y agregar la levadura disuelta
4

Empezar a unir la masa agregándole agua
5

Lleva 2 tazas y media más o menos contando la taza de agua que le pusimos a la levadura, debe quedar una masa elástica
6

Batir un ratito con cuchara de madera
7

Dejar levar Hasta que duplique su bolumen
8

Luego desgacificar y colocar en molde de budín alargado
9

Dejar levar y hornear, horno fuerte 30 minutos aproximado
10

Salen 3 panes medianos
11

Si tienen una amasadora como esta es muchísimo más fácil, colocan todos los ingredientes y dejan que amase 5 minutos, esperan que leve, desgacificar y colocan en el molde, dejar levar nuevamente y hornear
12

Facilísimo! !!