菜の花とハムの ✿粒マスタードマヨ和え✿

菜の花とハムの ✿粒マスタードマヨ和え✿-レシピのメイン写真

菜の花とハムの ✿粒マスタードマヨ和え✿

komomoもも @cook_40038460

春の訪れを感じる菜の花をぜひ食卓に♫
簡単に出来て色合いも可愛い和え物です♡

このレシピの生い立ち
菜の花が出回り始めたので♫
色々な調理法(味付け)で食べたくて・・・

春の訪れを感じる菜の花をぜひ食卓に♫
簡単に出来て色合いも可愛い和え物です♡

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菜の花が出回り始めたので♫
色々な調理法(味付け)で食べたくて・・・

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komomoもも @cook_40038460

春の訪れを感じる菜の花をぜひ食卓に♫
簡単に出来て色合いも可愛い和え物です♡

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菜の花が出回り始めたので♫
色々な調理法(味付け)で食べたくて・・・

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菜の花が出回り始めたので♫
色々な調理法(味付け)で食べたくて・・・

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材料

２人分

菜の花１/２束(100ｇ)
ハム２枚
◆粒マスタード小さじ１/２～１
◆マヨネーズ小さじ２
◆醤油小さじ１/２
◆コショー少々

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作り方

1

菜の花は塩少々(分量外)を入れた沸騰した湯で１～２分茹で、冷水に軽くさらして水気を絞り、食べ易い大きさに切る。
2

ハムも食べ易い大きさに切る。
菜の花とハムをボウルに入れ、◆の調味料を混ぜ合わせて出来上がり♫

コツ・ポイント

*菜の花は茎の方から茹で、つぼみと葉の部分はさっと軽く茹でるだけでいいと思います。

*粒マスタードと醤油の分量は、お好みに合わせて調節して下さい。

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komomoもも @cook_40038460

2016/01/31 15:10に公開

働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡夫・息子・私の３人家族。ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺どうぞ宜しくお願い致します

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