Alitas de pollo con salsa barbacoa

Name: Alitas de pollo con salsa barbacoa
Yield: 4 raciones
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 16 alitas; 1/2 taza salsa barbacoa; 1/4 taza aceite; 1/4 taza harina; 3 cdas pan rallado; 1 huevo; 1/4 cebolla; 1/4 chile verde; 1/4 cda sal; 3 ramitas cilantro de castilla

carolsantelli @cook_2074620

Honduras

Con este sabroso sabor volarás!!!

Alitas de pollo con salsa barbacoa

carolsantelli @cook_2074620

Honduras

Con este sabroso sabor volarás!!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

16alitas
1/2 tazasalsa barbacoa
1/4 tazaaceite
1/4 taza harina
3 cdaspan rallado
1huevo
1/4cebolla
1/4chile verde
1/4 cda sal
3 ramitascilantro de castilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Partir cada alita en tres partes.
2

Colocar en una olla con las alitas, sal, cebolla, chile verde en trocitos y 1 taza y media de agua. Poner todo a cocer durante 15 minutos.
3

En un plato hondo colocar el huevo y mezclar la clara y yema, en otro plato poner la harina y el pan con un puntito de sal y combinar.
4

Envolver las alitas en huevo, pasarlas por la mezcla de harina y pan, luego freír en aceite caliente previamente.
5

En una sartén verter la salsa barbacoa, y diluirla con agua al gusto (opcional el agua)y agregar las alitas,revolviendo por 2 minutos.