簡単！ふわふわなホットケーキ☆
チャコぱん☆ @cook_40093690
HMなくても時間がたってもこんなにふわふわ♪特別なものは不要！混ぜるだけで簡単☆
このレシピの生い立ち
お店のような、ふわふわで分厚いホットケーキを簡単に家でも作りたくてできた、基本のホットケーキです。
簡単！ふわふわなホットケーキ☆
HMなくても時間がたってもこんなにふわふわ♪特別なものは不要！混ぜるだけで簡単☆
このレシピの生い立ち
お店のような、ふわふわで分厚いホットケーキを簡単に家でも作りたくてできた、基本のホットケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
計りの上にボールとビニール袋をのせ、薄力粉とベーキングパウダーを計り入れる。
-
- 2
ビニール袋を振り、粉類を混ぜ合わせる。
- 3
ボールに、たまご・砂糖・サラダ油・牛乳を順番に入れてその都度、混ぜる。全体が混ざればOK！
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- 4
②の粉類を③のボールに入れ、お玉ですくい上げるように混ぜる。ダマが残っていても粉っぽさがなくなればOK！
-
- 5
温めたフライパンに高めの位置から生地を入れ、弱火よりやや強めで蓋をして焼く。
- 6
周りが乾き、小さな気泡がフツフツしてきたら裏返す。
-
- 7
蓋をして裏も焼く。
-
- 8
焼き色がついて中まで火が通ったら出来上がり☆
-
- 9
切ったらこんなにふわふわ♪
-
- 10
【2016.10.15】焼き始めから蓋をした方がふんわりになったので、訂正しました。
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、お好みで調整してください。
焼く時に、20〜30cmくらいの高さから入れると厚めに仕上がります。
つくれぽ
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