Coulant de chocolate en moldes individuales
Seguro que con este exquisito coulant de chocolate, en moldes individuales triunfarás cuando tengas convidados en casa.
El chocolate es de esos ingredientes, que puedes utilizar en muchísimas recetas y que en más de la mitad de las ocasiones, te permitirá triunfar. No sé si se habrá hecho algún estudio de la cantidad de personas que les gusta el chocolate; pero por mi experiencia de cada 5 personas que le pregunto, a cuatro les gusta el chocolate.
Por tanto, esta receta que hoy te traigo, puede convertirse entre tus invitados en todo un éxito. Y quién sabe, si después de esta celebración o encuentro, te la soliciten más de una vez.
Se trata de una receta muy simples que puedes preparar en las hermosas mini-cocottes o en moldes individuales.
Coulant de chocolate en moldes individuales
Seguro que con este exquisito coulant de chocolate, en moldes individuales triunfarás cuando tengas convidados en casa.
El chocolate es de esos ingredientes, que puedes utilizar en muchísimas recetas y que en más de la mitad de las ocasiones, te permitirá triunfar. No sé si se habrá hecho algún estudio de la cantidad de personas que les gusta el chocolate; pero por mi experiencia de cada 5 personas que le pregunto, a cuatro les gusta el chocolate.
Por tanto, esta receta que hoy te traigo, puede convertirse entre tus invitados en todo un éxito. Y quién sabe, si después de esta celebración o encuentro, te la soliciten más de una vez.
Se trata de una receta muy simples que puedes preparar en las hermosas mini-cocottes o en moldes individuales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pincela los moldes con mantequilla derretida.
- 2
Espera a que se sequen.
- 3
Tamiza la harina.
- 4
Enharina los moldes.
- 5
Derrite el chocolate junto con la mantequilla al baño María.
- 6
Bate los huevos hasta que incrementen su volumen.
- 7
Agrega el chocolate fundido y con la ayuda de una espátula ve haciendo movimientos envolventes hasta que la masa esté homogénea.
- 8
Añade poco a poco la harina y el azúcar hasta que estén bien.
- 9
Rellena las ¾ partes de cada molde con la mezcla de chocolate.
- 10
Ponlos en la nevera alrededor de media hora.
- 11
Precalienta el horno a 180ºC.
- 12
Saca los moldes de la nevera.
- 13
Hornéalos durante 10 minutos.
- 14
Sácalos del horno.
- 15
Espolvoréalos con azúcar glass.
- 16
Sírvelos calientes.
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