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離乳食完了期＊ささみのお酢煮
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離乳食完了期＊ささみのお酢煮-レシピのメイン写真

離乳食完了期＊ささみのお酢煮

h_mama
h_mama @cook_40190944

パサパサしがちなササミも、片栗粉をつけて煮る事で柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
パサパサしないササミの献立を作りたくて考えました(^ ^)

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材料

2食分
  1. ささみ 1本
  2. 水 120cc
  3. 酢 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水・酢・砂糖・醤油を入れて煮立てます。

  2. 2

    小さく切ったささみに片栗粉をまぶします。

  3. 3

    ささみを1の鍋の中に入れ、弱火で5分ほど煮込んだ後に蓋をして火を止めて15分ほど放置すると完成です！

コツ・ポイント

大丈夫だとは思いますが、念のために火の通りを確認してくださいね(^ ^)
野菜なども一緒に煮込むのも有りです！

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h_mama
h_mama @cook_40190944
2016/03/27 13:19に公開
女の子２人のママしてます！離乳食・幼児食レシピを中心に載せていきたいと思っています(^ ^)
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