即席おつまみ☆お酒がすすむザーサイ☆

即席おつまみ☆お酒がすすむザーサイ☆-レシピのメイン写真

即席おつまみ☆お酒がすすむザーサイ☆

コック114 @cook_40275769

市販のザーサイの味がなんか足りないな、思ったら☆
ひと手間加えるだけで、立派なおつまみになります。
このレシピの生い立ち
市販のザーサイの味がいまいちしっくりこなかったので、アレンジしてみたらお箸が止まらなくなりました♡

市販のザーサイの味がなんか足りないな、思ったら☆
ひと手間加えるだけで、立派なおつまみになります。
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市販のザーサイの味がいまいちしっくりこなかったので、アレンジしてみたらお箸が止まらなくなりました♡

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市販のザーサイの味がなんか足りないな、思ったら☆
ひと手間加えるだけで、立派なおつまみになります。
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市販のザーサイの味がいまいちしっくりこなかったので、アレンジしてみたらお箸が止まらなくなりました♡

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材料

市販のザーサイスライス味つきでOK
☆長ねぎ(白い部分) 8cmくらい
☆きゅうり半分
☆ガラスープの素(顆粒) 少々
☆ごま油大さじ2
☆ラー油お好み
☆塩ひとつまみ
☆白ごま適量
☆にんにく油適量

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作り方

1

長ねぎは白い部分を細い千切りにする
2

きゅうりも細目に千切りにする
3

市販のザーサイをボールに入れ、千切り済みのネギときゅうりと☆の材料を、味を見ながらいれる
4
にんにく油は今回これを使いました
なくても大丈夫ですし、おろしにんにくを少しでもありだと思います
5

味見をしながら、お好みに合うまで足りないものを足していき、よく混ぜ合わせたらできあがり☆

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はラー油を抜いてもいいと思います。

ガラスープの代わりにウェイパーなどでも代用可能です。

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コック114

コック114 @cook_40275769

2016/03/27 13:20に公開

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キュウリ長ネギ

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