Paso a paso
- 1
Picamos el ajo y doramos la mitad de la cantidad
- 2
Lavamos las almejas con agua y sal para que suelte la arena
- 3
Echamos las almejas a la sartén
- 4
Pasados 2 minutos echamos el pan rallado y el vino blanco
- 5
Esperamos a que se evapore el vino y lo sacamos de la sartén
- 6
Volvemos a echar 2 cucharadas de aceite y doramos el resto del ajo
- 7
Volvemos a echar las almejas de nuevo a la sartén por 2 minutos y una pizca de Cayena
- 8
Que aprovechen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian le encantará ver cómo quedó.
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