Gelatina de yogur y queso bañada de frutos
Deliciosa gelatina de yogur y frutos
Gelatina de yogur y queso bañada de frutos
Deliciosa gelatina de yogur y frutos
Paso a paso
- 1
Engrasar un molde con aceite vegetal
- 2
Lavar y secar la fruta
- 3
Poner a hidratar la grenetina
- 4
Licuar la nata, queso crema, yogur y la lechera.
- 5
Derretir la grenetina unos segundos en el microondas y revolver con la crema.
- 6
Vaciar 2 dedos de crema y acomodar las fresas al rededor. Se me olvido decir que les hice un corte en v a las fresas para que se vea un corazón
- 7
Vaciar el resto de la crema sobre las fresas y dejamos que cuaje unas 4 horas.
- 8
Ponemos al fuego 1 taza de frutos con 1/4 de azúcar y el jugo de medio limón, dejamos que hierva y bajamos el fuego al mínimo por 20 min, cuando enfríe bañamos la gelatina
- 9
Al partirla se ve una fresa en forma de corazón, fue después del 3 corte, pero si salió :)
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