Carne con Verdolagas en salsa verde
Emmanuel Marin @cook_6292142
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer la carne con sal y cebolla en la olla exprés por 15 min (después que suene la campanilla)
- 2
Limpiamos y lavamos las verdolagas
- 3
Ponemos a cocer los tomates y chiles con mucha agua hasta que cambien de color a amarilloso
- 4
Molemos los chiles y los tomates con ajo, cebolla y cilantro (un poco de agua)
- 5
Ponemos a calentar una cacerola con aceite, agregamos la salsa molida y agregamos sal y sazonador
- 6
Ya que sazonamos agregamos las verdolagas, dejamos hervir a fuego medio
- 7
Ya que cambien de color las verdolagas agregamos la carne y rectificamos sal y dejamos otros 15 min a fuego bajo
- 8
Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emmanuel Marin le encantará ver cómo quedó.
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No soy cocinero ni de lejos pero uso está app para ir guardando las recetas q mi mamá me va dando así q si anotó o pongo algo mal o no tan bien explicado pido disculpas por adelantado 😅😂 Cocinar es muy relajante y divertido 😁👌🏽
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