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ニラと合挽の水餃子
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ニラと合挽の水餃子-レシピのメイン写真

ニラと合挽の水餃子

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

我が家の水餃子は合挽肉とニラで作ります♪ポン酢で食べますが、スープに入れても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
合挽肉しかなかった時に作ってみたら美味しくて、それからずっと合挽で作っています♪

我が家の水餃子は合挽肉とニラで作ります♪ポン酢で食べますが、スープに入れても美味しいですよ♪
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合挽肉しかなかった時に作ってみたら美味しくて、それからずっと合挽で作っています♪

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バカゾク
バカゾク @cook_40042929

我が家の水餃子は合挽肉とニラで作ります♪ポン酢で食べますが、スープに入れても美味しいですよ♪
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合挽肉しかなかった時に作ってみたら美味しくて、それからずっと合挽で作っています♪

我が家の水餃子は合挽肉とニラで作ります♪ポン酢で食べますが、スープに入れても美味しいですよ♪
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合挽肉しかなかった時に作ってみたら美味しくて、それからずっと合挽で作っています♪

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材料

32個分
  • 水餃子の皮 32枚
  • ニラ 1束
  • しいたけ 3こ
  • 合挽肉 200g
  • 生姜すりおろし 1かけ
  • 醤油 小2
  • 酢 小2
  • 砂糖 小1
  • 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    野菜は細かく切って、全ての材料をよく混ぜ、皮で半分にパタンと包む。

    • ニラと合挽の水餃子作り方1写真
  2. 2

    沸騰させたお湯に入れ、再沸騰後、3分茹でたら完成!ポン酢で食べる。

    • ニラと合挽の水餃子作り方2写真

コツ・ポイント

椎茸はじくも細かく切って入れること。

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バカゾク
バカゾク @cook_40042929
2015/01/14 04:00に公開
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari(Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます)
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このレシピのキーワード

水餃子 ニラ しいたけ 合い挽き

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