アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは５ミリ厚の半月切りにしてさっと水にさらし♪
- 2
軽く水気を切り、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして、
電子レンジ（600w）で２分加熱しておく♪ -
- 3
卵は溶きほぐし、パルメザンチーズと塩こしょうを入れてよく混ぜておく♪
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- 4
小さめのフライパンに、オリーブオイル大さじ１、１.5センチ幅に切ったベーコン、②のじゃがいもを入れ炒める♪
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- 5
③のボウルに④を加えて混ぜる♪
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- 6
フライパンにオリーブオイル大さじ１/2を追加し⑤を流し入れ蓋をして弱火で７分加熱する♪
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- 7
フライパンに皿をかぶせて押さえ、逆さまにするようにして一度皿に取り出す♪
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- 8
皿から滑らせるようににしてフライパンへ戻し、弱火で３〜４分加熱して片面も焼く♪
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- 9
出来上がり＊
切り分けてお好みでケチャップを添えて♪
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コツ・ポイント
中まで火が通るように♪
つくれぽ
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