Ayam Kungpao (Kungpao Chicken)

Si koko suka banget kungpao chicken.Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan.Bikin sendiri lebih puas,dapatnya banyak.Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese.
Ayam Kungpao (Kungpao Chicken)
Si koko suka banget kungpao chicken.Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan.Bikin sendiri lebih puas,dapatnya banyak.Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese.
Cara Membuat
- 1
Goreng ayam sampai berkulit,sisihkan.
- 2
Panaskan minyak,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.masukan cabe kering,aduk.
- 3
Tambahkan ayam,aduk.masukkan kecap manis,saos tiram,saos tomat,gula,lada,aduk rata.tuangi sedikit air.masak sampai matang.koreksi rasa
- 4
Tambahkan daun bawang dan minyak wijen,aduk.angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (26)