トマトは小さく切る。他の野菜は千切りにして、●はボウルへ入れて混ぜておく。野菜は全て冷蔵庫で冷やしておく。

豚肉を茹でたら、水にとって冷まし、水気をよく切る。

●を器に盛り、その上に豚肉、トマト、大葉を盛る。

ポン酢をかけて完成。お好きな人は、マヨネーズもかけて、マヨぽんで食べるのもオススメです！