Ensalada de espinacas con rulo de cabra y pollo

Name: Ensalada de espinacas con rulo de cabra y pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Espinacas crudas cortadas y lavadas; 1 pechuga de pollo ya cocinada a la plancha; 6 rodajitas de rulo de cabra (del pequeño); semillas de girasol; pasas de corinto sin semillas; albahaca; sal; miel; crema de Módena; pimienta

Las delicias de Mónica @cook_6378442

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Sabíais que las espinacas también son una fuente rica en proteína? Y si encima le añadimos pollo y rulo.. nos sirve de una gran guarnición para nuestra comida post entreno. Y para quién no entrene...simplemente está deliciosa.!!! 💧👅💧👅💧👅

Ensalada de espinacas con rulo de cabra y pollo

Las delicias de Mónica @cook_6378442

Guardada

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Ingredientes

15 min aprox.

2 raciones

Espinacas crudas cortadas y lavadas
1pechuga de pollo ya cocinada a la plancha
6rodajitas de rulo de cabra (del pequeño)
semillas de girasol
pasas de corinto sin semillas
albahaca
sal
miel
crema de Módena
pimienta

Guardada

Paso a paso

15 min aprox.

1

En una bandeja plana reparte las espinacas. Salalas y añade la albahaca molida. Muevelas con las manos para que la sal y la albahaca penetre a todas las hojas
2

Rocialas con el aceite de oliva y la miel
3

Vuelve a insistir con la albahaca y ahora añade las semillas de girasol, las pasas y la pechuga de pollo cortada a tiritas finas.
4

Adorna con las 6 rodajitas de rulo de cabra el cuál rociaras con un poquito de pimienta recién molida
5

Por último dibuja lineas a una lado y al otro con la crema de modena
6

Toda vuestra.!!! Buen provecho 😆😆