Bacalao horneado con perejil, guindillas y ajitos

Name: Bacalao horneado con perejil, guindillas y ajitos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gramos bacalao fresco; 1 diente ajo; 3 guindillitas; 1 cdita perejil; 2 cda aceite de oliva virgen extra; al gusto brécol

Ángeles Medina @cook_4472862

Salamanca

Hoy traigo una receta saludable y muy rica, aprovechando la temporada del bacalao salvaje.

Bacalao horneado con perejil, guindillas y ajitos

Ángeles Medina @cook_4472862

Salamanca

Hoy traigo una receta saludable y muy rica, aprovechando la temporada del bacalao salvaje.

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Ingredientes

16 minutos

2 raciones

600 gramosbacalao fresco
1 dienteajo
3guindillitas
1 cditaperejil
2 cdaaceite de oliva virgen extra
al gustobrécol

Guardada

Paso a paso

16 minutos

1

Cortamos el bacalao ya desalado en trozos.
2

En la bandeja de horno pondremos papel vegetal y sobre este los trozos de bacalao.
3

Pelamos el diente de ajo y lo ponemos en el mortero junto con las guindillas y el perejil. Machacamos y le agregamos la cdas de aceite, movemos bien y bañamos los trozos de bacalao con esta mezcla.
4

Llevamos al horno durante diez o doce minutos.
5

Servimos y acompañamos con una ramitas de brécol.