Se pone las carnes en una cacerola de preferencia de barro, de no tenerla la que tengas.

En el molcajete, agregas los ajos, cominos, pimienta y sal, y mueles hasta hacer una pasta, de no tener molcajete usar tu licuadora con tantita agua

Jitomate, cebolla y Chilito picados

Papas, zanahoria, ejotes, y apio picado

Agregas la pasta de condimentos revuelves, y agregas el jitomate, cebolla y Chilito por un lado y tapas

Destapas, remueles y revuelves todo.

Agregas la papa, ejotes, zanahoria y apio y tapas de nuevo y pones a fuego medio y rectifique sazón con tantito knorr suiza

Listo!!! Yo acompañe con arroz