Chancho en piedra

Name: Chancho en piedra
Yield: 2 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tomates; 1 diente ajo pequeño; 1/2 cebolla picada fina; 1 ají verde; cilantro; a gusto sal; jugo de limón; unas gotas aceite de oliva

Nelly Soto Moll @mollhaydee

Pto Montt

Como hoy tengo sopaipillas para las once que mejor que preparar chancho en piedra.

Chancho en piedra

Nelly Soto Moll @mollhaydee

Pto Montt

Como hoy tengo sopaipillas para las once que mejor que preparar chancho en piedra.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos.

2 personas

2tomates
1 dienteajo pequeño
1/2cebolla picada fina
1ají verde
cilantro
a gustosal
jugo de limón
unas gotasaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos.

1

Se pica la cebolla en cuadritos finos y se marchita y lava para sacarle lo ácido.
2

Luego pica el tomate en cuadritos y le agrega a la cebolla junto con los demás ingredientes (espero les guste es algo muy sencillo).
3

Ahí están mis sopaipillas.