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ひな祭り♡ハンバーグ
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ひな祭り♡ハンバーグ-レシピのメイン写真

ひな祭り♡ハンバーグ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

2~3人分
  • 合挽肉↓ 320g
  • マヨネーズ おおさじ2
  • 玉ねぎか長ネギ(みじん切り) 60g
  • 塩コショウ 適量
  • ナツメグ 少々
  • 米粉(片栗粉) おおさじ1
  • にんにく(すりおろし) 一片分
  • チンしたキャベツの葉 1枚
  • パプリカ(赤)スライス 1/4個分
  • 紅心大根の漬物 2枚
  • モッツァレラチーズ小 2個
  • かまぼこ 沢庵 かにかま ベビーチーズ のり ハムやベーコン 適量
  • マヨネーズ ケチャップ
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作り方

  1. 1

    ひき肉から下の材料を手早く粘りが出るまで混ぜ合わせる
    大きいのを2つ(1つはチョイ大きめ) あとは一口サイズに成形する

  2. 2

    1の肉を熱したテフロン加工のフライパンにいれ 全ての面に焼き色を付ける
    お水を100mlくらいいれ蓋をする

  3. 3

    中火~弱火で水気がなくなるまでたまに転がしながら焼く 楊枝をさして肉汁が透明なら火が通ってます

  4. 4

    一番お肉にキャベツ 次に大きいのにパプリカを巻き付ける

  5. 5

    モッツァレラチーズに楊枝をさして顔を作る ケチャップや海苔、チーズ 、ゴマ、かにかまなどで顔を完成させる

  6. 6

    型で沢庵やハムなどを抜いて周りに飾る
    緑の葉物も飾る

  7. 7

    食べる時にレンジでチンすると顔のモッツァレラチーズが溶けて美味しい笑

  8. 8

    お好みで醤油やケチャップを足してめしあがれ♪

  9. 9

    残った材料で
    レシピID : 21355964

    • ひな祭り♡ハンバーグ作り方9写真

コツ・ポイント

お洋服もハムなどお好みのもので^^
お雛様にかまぼこの扇子をもたせました^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2023/03/04 00:32に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大根 海苔 米粉 片栗粉 キャベツ パプリカ ベーコン ハム かまぼこ にんにく たくあん モッツァレッラ・チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き カニカマ 長ネギ

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