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ポトフ 残りで簡単リゾット
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ポトフ 残りで簡単リゾット-レシピのメイン写真

ポトフ 残りで簡単リゾット

fujikoママ☆
fujikoママ☆ @cook_40340316

お鍋の締めのおじや感覚、ご飯を入れてクツクツ
このレシピの生い立ち
ワイン好きの主人の好物リゾット、ポトフの〆定番コース、又ワインがすすむ、笑笑

お鍋の締めのおじや感覚、ご飯を入れてクツクツ
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ポトフ 残りで簡単リゾット

fujikoママ☆
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お鍋の締めのおじや感覚、ご飯を入れてクツクツ
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材料

2人分位
  1. 冷やご飯 (炊いたご飯でも) 2膳
  2. ポトフの残りのスープ 200cc位
  3. 牛乳 150cc位
  4. バター 大さじ1
  5. チーズ 少々適量
  6. あら粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ポトフの残りのスープで作る 〆か翌日の楽しみ

    • ポトフ 残りで簡単リゾット作り方1写真
  2. 2

    ①の残りのスープに牛乳、バターと冷やご飯(炊いたご飯でもOK)を入れてクツクツしてきたらチーズを入れれば完成

  3. 3

    粗挽き胡椒はお皿に盛ってからパラパラ〜〜
    トリュフ塩ある時は足すと又ランクアップ

    • ポトフ 残りで簡単リゾット作り方3写真

コツ・ポイント

ご飯入れてからあまり混ぜない、スープにいいお出汁が出ているので美味しい

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fujikoママ☆
fujikoママ☆ @cook_40340316
2020/12/12 05:16に公開
2020.09 投稿デビュー、今年なんと古稀を迎えてしまいました🤭盛り付けや器で同じお料理でも雰囲気が変わり楽しい。皆さんの投稿、参考にさせていただき感謝。よろしくお願いします。iPadで鹿児島より投稿中。
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