Rollitos de col rellenos de huevo y queso
Rollitos de col rellenos de huevo y queso. Una buena forma de introducir la col en el menú diario.
Receta participante en el concurso de recetas del mes de febrero de 2015 de Frescamp. Autor: Ana Nualart del blog: "La Cocinera de Bétulo"
Rollitos de col rellenos de huevo y queso
Rollitos de col rellenos de huevo y queso. Una buena forma de introducir la col en el menú diario.
Receta participante en el concurso de recetas del mes de febrero de 2015 de Frescamp. Autor: Ana Nualart del blog: "La Cocinera de Bétulo"
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las hojas de col y las cocemos al vapor, han de quedar al dente para que las podamos enrollar sin que se rompan.
- 2
Batimos los huevos con una pizca de sal y un chorrito de leche. Los echamos en la sartén con un poco de aceite y los removemos sin parar para que queden revueltos.
- 3
Apartamos del fuego y mezclamos con los quesos troceados.
- 4
Sobre cada hoja de col ponemos un montoncito del relleno y enrollamos en forma de paquetitos. Sujetamos con un palillo.
- 5
Pelamos los ajos y los cortamos en láminas. Los salteamos en un poco de aceite, añadimos los paquetitos de col y dejamos hacer todo junto unos minutos.
- 6
Servimos los rollitos espolvoreados con el pimentón y retiramos los palillos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollitos de pizza de hojaldre Rollitos de pizza de hojaldre
Estos rollitos son muy fáciles de hacer y les encantan a los niños. Además, como se comen con las manos, no hace falta plato ni cubiertos y son muy prácticos. Riquísimos!!
-
Rollitos de jamón 😉😄😋 Rollitos de jamón 😉😄😋
Una muy sabrosa receta perfecta para los amantes del jamón😍, un tip: a veces sobra salsa no la tires, esta agarra el sabor del jamón y está de rechupete comerla en unas enchiladas, o con papas en salsa etc. Disfrutenla 👌
-
Rollitos de col roja lombarda rellenos Rollitos de col roja lombarda rellenos
Originales y sabrosos rollitos de col roja Lombarda rellenos.Receta participante en el concurso de recetas del mes de febrero de 2015 de Frescamp. Autor: Mila Reyes del blog: Recetas y Poemas
Frescamp -
-
Rollitos de queso Rollitos de queso
Un día me levante con ganas de hacerme un buen desayuno rico y saludable. Busqué y busqué y no veía nada que me apetecía. Pero en cuanto vi esta receta quise hacerla al momento. Desde que aprendí a hacerla, tengo un desayuno rápido, apetitoso, económico y funcional. (Se recomienda tener claros los pasos previamente a la elaboración ya que el procedimiento en sí es rápido). Héctor -
Rollitos rellenos de queso y guacamole Rollitos rellenos de queso y guacamole
Otro de mis experimentos con tortitas, estos rollitos han quedado muy ricos. Yo los he pasado por la sartén para que se fundiera el queso, pero se pueden hacer fríos.Solo he hecho una tortita pequeña para probar, por descontado que se pueden hacer con cualquier tamaño de tortita. Este tamaño es ideal para aperitivos.
-
Rollitos de calabacín rellenos de pollo y huevo cocido Rollitos de calabacín rellenos de pollo y huevo cocido
-
Rollitos de tortilla rellenos de jamón y queso Rollitos de tortilla rellenos de jamón y queso
Me inspiré en una tortilla japonesa que vi en Cookpad de @deanyeatsworld , ( Thank you Nadine !! ) que se llama tamagoyaki. Le he dado un toque español con el jamón y el queso, así que .. ha quedado muy rica!Una manera diferente de hacer la típica french omelette, que te gustará!
-
Rollitos de col relleno de seitán y verduritas Rollitos de col relleno de seitán y verduritas
Esta delicioso y muy fácil de hacer
-
Rollos de pollo rellenos jamón y queso Rollos de pollo rellenos jamón y queso
-
Rollitos de pollo rellenos de jamón york y queso Rollitos de pollo rellenos de jamón york y queso
Hoy he hecho rollitos de pechuga de pollo y he hecho dos versiones, la mía, más light, relleno con espinacas y este para mi marido relleno con jamón york y queso tipo sandwich. Le ha gustado mucho, como el queso al fundirse, sale un poco de los rollitos, queda una salsa muy rica con sabor a queso. Los he acompañado de setas salteadas.
Más recetas
Comentarios