Paso a paso
- 1
Reposar por un rato las papas, luego cortarlas en cubitos, que sean del mismo tamaño en los posible; para que la cocción sea pareja; dejar secar unos minutos.
- 2
Freír las papas.
- 3
Mientras tanto reahogamos la cebolla y el morrón. Una vez que los ingredientes ya estén cocidos, mezclar en un bol con cuatro huevos y queso cremoso. (Olvidé fotografiar estos pasos jaja). Precalentar la sartén y luego armar la tortillas en la misma. Cocinar hasta que ligue bien y quede a su gusto, ya sea babé o cocida... Saludos!!.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Matías Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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