Colocar la carne picada en un bol. Sazonar,cebolla,ajo,perejil,huevo, leche, pan rallado y pimienta. Mezclar bien y reservar.

Picar las verduras, poner olla menú freír. Añadir el aceite cuando este caliente, añadir la verdura. Cuando esté pochada añadir el tomate.

Añadir la harina mover. Después el vino, la pastilla de avecrem y pimienta. Cancela menú triturar la salsa.

Ahora hacer las albóndigas pasar por pan rallado freír. Añadir la salsa, agua y la albóndigas poner menú verdura.