お弁当にも☆ブロッコリーの麺つゆ漬け
シルバニア @cook_40299481
つくれぽ300件感謝☆ククパニュース掲載♡茹でたブロッコリーを麺つゆに漬けるだけで美味しくなります♡お弁当にもおすすめ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの浅漬けを見かけて食べてみたら美味しかったので、麺つゆに漬けてみました₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
お弁当にも☆ブロッコリーの麺つゆ漬け
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このレシピの生い立ち
ブロッコリーの浅漬けを見かけて食べてみたら美味しかったので、麺つゆに漬けてみました₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて良く洗い、茎も皮をむき適当に切る。
- 2
好みの硬さに茹でて(レンチンでも)ザルにあげ水気を切る。水にさらさないでください。
-
- 3
温かい内に漬け汁に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で6時間以上冷やす。途中上下を返すと味が良くしみます。
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- 4
少量の場合などジップロックで漬けるのがオススメです。
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- 5
器に盛り、鰹節をかけて出来上がりです。
- 6
2021/07/21おかげ様で話題入り致しました♡作って頂いた皆さまありがとうございます。大感謝です(*´∇｀*)
- 7
2022/01/18クックパッドニュースに掲載して頂きました。とても嬉しいです。ありがとうございます♡
- 8
2022/01/19アクセス数ランキング1位になりました！びっくりするほどのアクセス数&クリップ感謝致します(〃▽〃)
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- 9
2024/06/05レシピ工程を少し変更しました。
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹でたら水にさらさないでね♡
冷める過程で味が染みこむので、温かい内に漬けてください。
つゆの濃さは我が家は1:2の割合ですが、お好みで薄めてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21938096
