Una versión distinta de los huevos rotos. Los pimientos 🫑 de tres colores confitados se pueden reutilizar en otras muchas recetas, como bacalao a la vizcaína ( se me ocurre) o simplemente como guarnición de carnes. Una delicia!

4 porciones

No sabía que hace de cenar y pues vi el pollo que me sobró y eso ocupé.

Receta de huevos rancheros mexicanos son muy populares ne toda América. Se sirven en el desayuno o en la comida. Doy la receta más sencilla.

Remontémonos a una terraza con vista a una eucaliptera previa al lago de Chapala en Ajijic Jalisco. La cocinera nos preparó estos deliciosos huevos para el desayuno acompañados de una cerveza helada

Receta de verduras al horno con hierbas aromáticas es muy rápida y fácil de hacer. Si las verduras son de una buena materia prima de calidad, este plato es el mejor, mi favorito.

Papas al horno usadas como botana o guarnición, en el rancho eran comunes en la cosecha de la papa cambray.#CocinaMundial2018 México

Estas pechugas son muy fáciles de hacer y son deliciosas acompañadas de arroz blanco.

Estos huevos quedan muy bien con unas papas fritas cortadas finitas y mezclada con la yema y la salsa.Quedan buenisimas

Siguiendo la propuesta de reto para el desayuno de esta aplicación #Delantalglobal2024

Los huevos escalfados son muy saludables ya que no llevan ningún tipo de grasa.Me ha ocurrido que mientras lo tenia en el fuego, me he entretenido en la página y se me ha pasado un minuto y no ha quedado tan blandito como tenia que quedar (parece un volcán). Aún así estaba muy bueno. Lo he acompañado de unos cuantos ajos tiernos salteados.