Cortamos las verduras en tiras y la cebolla en cuartos, los champiñones en pedazos para que queden tipo de lata

Cocemos el tallarín según las instrucciones del empaque.

Mientras ponemos los tallarines ponemos la verdura en el Wok, dándole vueltas para que se hagan de manera uniforme.

Cuando la verdura empiece a soltar agua, agregamos la salsa de soya oscura, la soya, y una cucharita de aceite de ajonjolí, y continuamos haciendo la verdura, la cual no deberá de quedar blanda sino más bien crujiente.

Cuando los tallarienes estén listos se agregan al Wok y mezclamos bien a fuego medio dejando reposar por unos minutos antes de serviir