Bizcochuelo de chocolate sin lácteos
Para hoy tengo un bizcochuelo de chocolate. Un comodín para tener a mano y además tiene un extra: no lleva manteca, ni leche. Lo que lo hace perfecto para dietas con alergias a los lácteos.
Para mi un simple bizcochuelo de chocolate relleno con crema, es placer de los dioses. Sabores simples pero que llenan el espíritu. (si es un espíritu gordo como el mío)
Las combinaciones con chocolate son infinitas, para esta vez usé mermelada de frambuesas, algunos merengues triturados y una cobertura de chocolate blanco.
Más info en http://blog.amapolabazar.com.ar/2017/03/bizcochuelo-de-chocolate-sin-lacteos.html
Bizcochuelo de chocolate sin lácteos
Para hoy tengo un bizcochuelo de chocolate. Un comodín para tener a mano y además tiene un extra: no lleva manteca, ni leche. Lo que lo hace perfecto para dietas con alergias a los lácteos.
Para mi un simple bizcochuelo de chocolate relleno con crema, es placer de los dioses. Sabores simples pero que llenan el espíritu. (si es un espíritu gordo como el mío)
Las combinaciones con chocolate son infinitas, para esta vez usé mermelada de frambuesas, algunos merengues triturados y una cobertura de chocolate blanco.
Más info en http://blog.amapolabazar.com.ar/2017/03/bizcochuelo-de-chocolate-sin-lacteos.html
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el bowl de la batidora ponemos los huevos, y batimos por 4 minutos.
- 2
Luego agregamos el azúcar y batimos 2-3 minutos más (hasta punto letra)
- 3
Sin dejar de batir agregamos el aceite en forma de hilo.
- 4
Por último agregamos en forma intercalada el agua tibia y los secos: harina, polvo de hornear, cacao (todo previamente tamizado) terminando con secos.
- 5
Colocamos la mezcla en un previamente molde rociado con spray desmoldante.
- 6
Llevamos a horno 180°C (bajo) por unos 30 minutos o hasta que introduciendo un palillo el mismo salga seco.
- 7
Una vez retirado del horno, dejamos enfriar y desmoldamos sobre una rejilla.
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